猜一猜涮火锅常吃的蟹棒主要原料是

猜一猜涮火锅常吃的蟹棒主要原料是？是鱼糜，它是是一种新型的水产调理食品原料，调理简便，就是将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，产品细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费。

蚂蚁庄园4月1日课堂问题答案

问题：猜一猜涮火锅常吃的蟹棒主要原料是？

鱼糜

蟹肉

答案：鱼糜

知识拓展：

一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是鱼糜。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。

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