果脯怎么做好吃又简单

首先，准备好所需的水果，如苹果、梨、桃子或李子等。确保水果新鲜且无损伤。还需要准备白糖和柠檬汁。

清洗与切片

将水果彻底清洗干净，去皮去核后切成均匀薄片，以便更好地脱水和吸收糖分。

糖渍处理

将切好的水果片放入糖水中浸泡，可以加入少量柠檬汁防止氧化变色。静置数小时至过夜，使水果充分吸收糖分。

脱水干燥

将糖渍后的水果片放在烤盘上，使用烤箱低温烘干或自然风干。注意温度不宜过高，以免破坏水果中的营养成分。

储存密封

待果脯完全干燥后，放入密封容器中保存，置于阴凉干燥处，以保持其口感和延长保质期。