2025-02-17 15:21:35来源:兔叽下载站编辑:花降
首先,准备好所需的水果,如苹果、梨、桃子或李子等。确保水果新鲜且无损伤。还需要准备白糖和柠檬汁。

清洗与切片

将水果彻底清洗干净,去皮去核后切成均匀薄片,以便更好地脱水和吸收糖分。
糖渍处理
将切好的水果片放入糖水中浸泡,可以加入少量柠檬汁防止氧化变色。静置数小时至过夜,使水果充分吸收糖分。
脱水干燥
将糖渍后的水果片放在烤盘上,使用烤箱低温烘干或自然风干。注意温度不宜过高,以免破坏水果中的营养成分。
储存密封
待果脯完全干燥后,放入密封容器中保存,置于阴凉干燥处,以保持其口感和延长保质期。

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