2025-11-28 10:28:49来源:兔叽下载站编辑:花降
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问题一:为什么吹出来的气是冷的,哈出来的气是热的?
正确答案:与气流速度有关
知识拓展:哈气时从我们嘴里出来的是一个 流速较慢且截面积较大的暖气团,状态类似有条不紊的层流,不会裹挟太多周围的气体,气团与外界热量传导缓慢,因此到了相距十几厘米的手上还会是热的。 而当我们撅起嘴吹气时,气体的 流速快且截面小,这就相当于一股湍流,会“吸引”周围的空气汇入,使气流整体温度快速下降,吹得越远,热量散失也越多。

问题二:冲藕粉时,为了防止结块,应该先用凉开水还是热水?
正确答案:凉开水
知识拓展:在冲制藕粉时,首先要用少量的凉水将藕粉融化。 这一步的目的是确保每一颗小藕粉颗粒都能均匀沾到水,避免后续冲调时出现结块或小疙瘩。 凉水的作用是让藕粉中的淀粉颗粒初步吸水膨胀,但又不至于形成胶状物,为后续用开水冲调打下基础。
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