蚂蚁庄园让公益融入日常小事,答题喂鸡的片刻就能汇聚爱心。我们每日早早准备好问题答案,为您节省时间,让献爱心变得更简单高效。支付宝小鸡学堂每天问题正确答案分享问题一:冬天腌制雪里蕻时,上面通常要压上重物,主要目的是?正确答案:加速脱水发酵知识拓展:冬天腌制雪里蕻时,在上面压上重物的主要目的是通过物理压力促进水分渗出,加速脱水过程,从而创造厌氧环境以利于乳酸菌发酵,同时确保菜叶紧密贴合,减少空隙,避
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