红腐乳之所以是红色是因为添加了

红腐乳之所以是红色是因为添加了？那是因为添加了红曲米，是一种天然色素，是不是有学到新知识的，更加详细的还在后头，快看小编分享的文章内容了解吧。

蚂蚁庄园12月23日问题答案

问题：红腐乳之所以是红色是因为添加了？

红曲米

辣椒

答案：红曲米

知识拓展：

红腐乳中的红色是一种天然色素,叫做红曲红,是红曲霉发酵过程中产生的,对人体无害。传统上,红曲红是来自红曲米,也就是被红曲霉“污染”的大米,过去做红烧肉上色就要用这东西。

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