2022-12-22 10:58:57来源:兔叽下载站编辑:花降
红腐乳之所以是红色是因为添加了?那是因为添加了红曲米,是一种天然色素,是不是有学到新知识的,更加详细的还在后头,快看小编分享的文章内容了解吧。
问题:红腐乳之所以是红色是因为添加了?
红曲米
辣椒
答案:红曲米

知识拓展:
红腐乳中的红色是一种天然色素,叫做红曲红,是红曲霉发酵过程中产生的,对人体无害。传统上,红曲红是来自红曲米,也就是被红曲霉“污染”的大米,过去做红烧肉上色就要用这东西。
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